Полезные свойства авокадо

Этот плод стал обязательным ингредиентом многих салатов и других кулинарных шедевров. Поэтому его можно встретить в продаже наравне с местными фруктами и овощами, хотя привезен он издалека. Что же представляет собой авокадо? Чем полезен авокадо?

Общие сведения об авокадо

Этот плод имеет второе название – аллигаторова груша и относится к категории вечнозеленых плодовых растений. В XIX веке авокадо завезли в Азию, где оно произрастало и распространялось. Сейчас это растение встречается в Австралии, Африке, Бразилии и США. Ему подходит субтропический и тропический климаты, которые благотворно влияют на плодоносность растения. В страны СНГ авокадо привозят именно из этих стран.

Авокадо полезные свойства

Данный плод не случайно пользуется популярность во многих странах мира, ведь в нем содержится множество микроэлементов, витаминов и других полезных веществ. Прежде всего, стоит отметить его питательную ценность, ведь в плоде содержится до 30% жиров. Этим обусловлена его высокая энергетическая ценность, которая составляет 118 ккал на 100 грамм плода. Помимо этого в авокадо много калия, витамина Е, С, К и А, в небольшом количестве есть витамин В6 и медь.

Для того чтобы приобрести действительно насыщенный полезными элементами плод, нужно знать, как правильное его выбрать при покупке. Чтобы при этом еще и насладиться его вкусом следует покупать только спелые плоды. Чтобы определить созрел ли плод авокадо нужно немного придавить его пальцами. На плоде должна остаться вмятина, которая быстро сглаживается и обретает прежнюю форму. Очень мягкий плод не стоит покупать, потому что он может быть очень переспевшим, что тоже нежелательно. Также можно потрусить авокадо около уха – в зрелом плоде слышен стук косточки. Также обратите внимание на целостность кожуры. Если мякоть сладкая, маслянистая и мягкая, то вы сделали правильный выбор, вот только проверить это возможно лишь дома.

Лечебные свойства авокадо

Насыщенность полезными элементами делает авокадо не только вкусным плодом, но и полезным, обладающим лечебными свойствами. Например, благодаря высокому содержанию витамина А и Е, авокадо применяют для лечения угревой сыпи, экзем, псориаза и других кожных заболеваний. Он укрепляет оболочку клеток и тем самым снижает уровень воспалительных процессов.

Олеиновая кислота в свою очередь понижает уровень холестерина и увеличивает количество здоровых жиров. Поэтому авокадо полезно людям, страдающим от различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Высокое содержание фолиевой кислоты делает его незаменимым для женского организма в качестве профилактики гинекологических заболеваний и предупреждения развития врожденных отклонений у плода.

Кроме этого авокадо улучшает функции печени и защищает ее от инфекции гепатита и ядовитых веществ, которые могут вывести печень из строя. Вот такие у авокадо полезные свойства.

Как любая пища, авокадо имеет ряд противопоказаний. К ним относится индивидуальная непереносимость плода, склонность к аллергическим реакциям. Из-за высокой калорийности и насыщенности жирами авокадо не желательно употреблять людям с лишним весом. С особой осторожностью нужно относиться к листьям и косточке плода, потому что они токсичны и могут нарушить работу пищеварительной системы.

Отдельно стоит упомянуть о употреблении авокадо детьми. Так как это экзотический и аллергенный фрукт, то лучше не спешить с тем, чтобы включать его в основной рацион малыша. Но все же он богат витаминами, поэтому по собственному усмотрению можно иногда делать немного пюре и давать ребенку.

Авокадо применение в косметологии
В косметологических целях авокадо, прежде всего, используют для увлажнения кожи, борьбы с морщинами и приданию кожи упругости. Также его добавляют в средства по уходу за сухими и ломкими волосами.

Особенно спросом пользуется масло авокадо. У него приемлемая цена, да и приобрести его можно во многих аптеках. Данное масло облагает антигрибковыми, ранозаживляющими и антимикробными свойствами, поэтому его используют в медицинских целях. В косметологии его применяют для укрепления ногтей, улучшения выработки эластина и в борьбе с целлюлитом.

Теперь вам известно намного больше об авокадо. Кто знает, может быть в следующий раз, покупая этот плод, вы захотите не только полакомиться им, но и использовать для косметологических целей?!

Зятько Надежда специально для http://womanmir.com/