Полезные свойства папайи

В последние годы на прилавках супермаркетов и на рынках появилась немало экзотических фруктов, которые ранее в нашей стране не встречались. Папайя относится к их числу. Давайте поближе познакомимся с этим удивительным плодом и узнаем какие у папайи полезные свойства.

Родиной папайи или дынного дерева считается Центральная Америка, южный край Мексики и север Южной Америки. Там данное растение произрастало на протяжении столетий. Сейчас же это экзотическое растение можно встретить в Бразилии, Вьетнаме, Индии, Пакистане, Ямайке, Филиппинах и Шри-Ланке. Это обусловлено тропическим климатом, который благотворно влияет на папайю. Именно из этих стран этот удивительный плод и привозят в страны СНГ.

Папайя полезные свойства

Папайя отличается от других плодов высокой питательной ценностью. Это обусловлено большим содержанием клетчатки и сахара. Кроме этого в ней содержится много витамина С и А. Если съесть один плод среднего размера, то таким образом можно снабдить организм таким количеством витамина С, которое соответствует 3-х суточной норме, а также  на 60% удовлетворить суточную потребность в витамине А.

Также плоды папайи богаты витаминами группы В, витамином К, фосфором, железом, кальцием, магнием, марганцем, медью и калием. Калорийность папайи – 39 ккал/100 грамм.

Папайю продают круглый год, но особенно богаты полезными веществами те плоды, которые продаются в весенний и осенний период. При выборе плодов следует отдавать предпочтение небольшим фруктам. Спелые плоды обычно поддаются легкому нажатию. И помните, что вкус плода напрямую связан с его цветом – чем он насыщеннее, тем вкуснее мякоть.

Лечебные свойства папайи

Основным действующим веществом плода является папаин. Это фермент, который способствует расщеплению жиров, белков и крахмала. Кстати, в незрелых плодах его содержание выше, чем в созревших. Благодаря этому ферменту употребление папайи полезно для тех, у кого есть проблемы в нарушении белков. Также папайя способствует восстановлению сил, улучшает настроение, тонизирует организм, повышает защитные системы и предупреждает развитие онкологических заболеваний. Этот плод полезен при авитаминозе и грыжах, его рекомендуют включить в рацион беременным женщинам.

Кроме вышеперечисленного, плоды папайи оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие.  Благодаря этому их основной фермент успешно применяют в медицине. Так, он входит в состав кремов, которые применяют в стоматологии, таблеток, которые борются с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвой, гастритом). Папаин является антикоагулянтом и поэтому очень необходим при тромбозах. С помощью сока папайи лечат герпес, заболевания позвоночника (он способствует восстановлению соединительной ткани между позвоночными дисками), экземы и избавляют от паразитов в организме. Следовательно, людям, у  которых имеются какие-либо из перечисленных заболеваний необходимо включить плоды папайи в свой рацион питания. Вот такие у плода папайя полезные свойства.

Но стоит обратить внимание на то, что в некоторых случаях наблюдается индивидуальная непереносимость данного фрукта ввиду некоторых компонентов, которые входят в его состав. Поэтому в таком случае папайя противопоказана. Впрочем, с осторожностью ее стоит употреблять и тем, кто склонен к аллергическим реакциям. В остальных случаях употребление папайи безопасно и полезно. Лишь в отношении того стоит ли давать данный плод детям, мнения расходятся. С одной стороны это экзотический фрукт, который, как и другие, не желательно давать детям до 3-х лет, а с другой стороны в нем много полезных веществ. Поэтому этот вопрос остается на усмотрение родителей. В любом случае не рекомендуется готовить пюре из папайи до тех пор, пока ребенок не будет регулярно употреблять пюре из овощей и фруктов, произрастающих на родине.

Применение папайи в других областях

Широким спросом пользуется фрукт в косметологии. Его масло добавляют в средства по уходу за волосами и телом. Он оказывает отбеливающее действие, тонизирует, ускоряет выработку коллагена и обладает регенерирующим эффектом. Кроме этого его экстракт замедляет рост волос, поэтому его добавляют в средства, используемые после депиляции.
Разве после такого знакомства не появляется желание как можно быстрее купить этот фрукт и насладиться им?!

Зятько Надежда специально для http://womanmir.com/